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Forbici 2.0

 

Nell’ambito della gestione del vigneto, la fase della potatura invernale è sicuramente una delle operazioni cruciali, sia per l’importanza che per la tempistica. Questa operazione è infatti finalizzata a riequilibrare il carico di gemme della singola pianta, in relazione a molteplici aspetti (varietà, portinnesto, terreno, produzione richiesta, etc.).

Nello scorso numero abbiamo diffusamente parlato delle attrezzature per la potatura meccanizzata, sia integrale che con rifinitura manuale: si tratta di un’operazione che riduce notevolmente le tempistiche di intervento, ma è attuabile solo ed esclusivamente su forme di allevamento a potatura corta, come il cordone speronato.

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