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I trend che guideranno i consumi di vino sul mercato tedesco. A cura di Wine Monitor, NOMISMA, Emanuele Di Faustino
Con le sue circa 1.600 segnalazioni di usurpazioni ed evocazioni in Unione Europea e sul Web, il Dipartimento dell’Ispettorato centrale della tutela della qualità e della repressione delle frodi dei prodotti agroalimentari (ICQRF) si conferma il principale organo di controllo per la difesa del Made in Italy agroalimentare.
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Il consumo di vino pro-capite in Italia è in calo da diversi anni. In trent’anni si è passati dai 68 litri del 1986 ai 41,5 litri del 2015. Malgrado la leggera ripresa dei consumi rilevata dall’OIV, con una stima per il 2016 di consumi per 22,5 milioni di hl di vino, l’andamento per classi di età rilevato dall’Istat non lascia prevedere un’inversione di tendenza nel medio-lungo periodo.
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Alla luce di questa spinta propulsiva fornita dal Prosecco, è altresì chiara la crescita nell’export regionale dei vini del Veneto e del Friuli Venezia Giulia che, ben oltre la media nazionale, hanno registrato entrambi un +9%
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Il Cervim, – Centro di Ricerca, Studi, Salvaguardia, Coordinamento e Valorizzazione per la Viticoltura Montana, sito in Valle d’Aosta, ad Aymavilles – ha presentato al Vinitaly l’edizione 2017 del Mondial des Vins Extrêmes, la venticinquesima, particolarmente importante anche perchè il Cervim festeggia i trent’anni dalla sua fondazione.
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opo più di sessant’anni dalla firma del patto di gemellaggio tra Firenze e Reims, il legame tra le due città si rinsalda con un’altra unione, quella fra i due vini di riferimento, prodotti nei territori limitrofi alle due città - il Chianti Classico e lo Champagne - due fra le denominazioni enologiche più celebri al mondo.
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Il mondo del vino è in continua evoluzione e di conseguenza il mercato enologico muta con la medesima velocità portandoci ad assistere a fenomeni fino a qualche anno fa impensabili. L’ampliamento delle potenzialità comunicative dato dai nuovi strumenti tecnologici e l’interessamento degli investitori al settore vitivinicolo hanno portato ad una serie di trasformazioni.
Dal 1986 FederUnacoma promuove in occasione di EIMA, esposizione internazionale di macchine agricole, un concorso per premiare e valorizzare i prodotti innovativi proposti dall’industria di settore a servizio di attività agricole e di gardening all’avanguardia in termini di qualità produttiva, di sicurezza e di sostenibilità ambientale. Il “Premio blu” si riferisce, in particolare, a quest’ultimo aspetto.
La Società Italiana di Viticoltura ed Enologia, strumento di aggiornamento tecnico e scambio di informazioni.
Congresso del M.I.V.A. a Rimini
Nello scorso ottobre si è tenuto, a Rimini, il 43° Congresso della M.I.V.A., Moltiplicatori Italiani Viticoli Associati, associazione nazionale che rappresenta il vivaismo viticolo.
