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Il mercato mondiale degli spumanti e il ruolo dell’Italia

È proseguita anche nel 2017 la crescita della domanda di vini spumanti: 23,2 i milioni di ettolitri complessivamente consumati nei vari angoli del globo, +2% rispetto al 2016 e +14% su base decennale. 

Il mondo ha dunque sempre più sete di bollicine, prodotti meno impegnativi rispetto ai vini fermi e che meglio si adattano alle differenti occasioni di consumo, soprattutto le più conviviali.

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