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Periodico

millevigne n° 4 2013

I maestri dalle scarpe grosse

Come capita ai giovani, nella mia gioventù non tenevo in grande considerazione le osservazioni e i consigli degli anziani, soprattutto se agricoltori privi di una preparazione “scientifica” quale ritenevo, presuntuosamente, di avere allora. Come molti, ho imparato con il tempo ad avere maggiore rispetto per la monumentale bibliografia non scritta, contenuta nell’esperienza e nelle nozioni tramandate oralmente dai vecchi vignaioli.

millevigne n° 3 2013

Il concetto di “luogo nobile” nella viticoltura del Nuovo Mondo

Ted Lemon è produttore a Littorai, nella “North Coast” della California, tra Sonoma e Mendoncino, e consulente in Nuova Zelanda. Cominciò la sua carriera in Borgogna dove visse, lavorò e studiò per quattro anni. In questo articolo riportiamo un estratto del discorso tenuto all’International Pinot Noir Celebration 2013 nella penisola di Mornington (Australia).

Millevigne n°2 - 2013

Il digitale divide (detto in Italiano)

Divide, terza persona del verbo dividere. Il “digitale” traccia nuovi confini. Sono confini geografici, tra zone che hanno accesso alla banda larga, o almeno a una adsl veloce,  e terra degli esclusi, di cui fanno parte molte zone rurali.

Millevigne n°6 - 2012

Far appassire le uve ma non le idee

L’appassimento a volte conduce a risultati eccellenti, come il Vino Santo trentino di Gino Pedrotti, ottenuto dalle uve Nosiola, della foto di copertina. Uno dei tanti gioielli, grandi e piccoli, che rendono originale e inimitabile l’Italia del vino.

Millevigne n°5 - 2012

Il fantasma della libertà (di impianto)

Il cammino verso la liberalizzazione degli impianti viticoli, prevista in Europa per il 2015, ha avuto una battuta d’arresto. Lo ha riferito il Commissario Ciolos da Cipro, dove erano riuniti i ministri dell’agricoltura della UE: “Non ci sarà un ritorno al passato e neppure una liberalizzazione completa, ma una nuova regolamentazione”.

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