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Periodico

Millevigne n°6 - 2012

Far appassire le uve ma non le idee

L’appassimento a volte conduce a risultati eccellenti, come il Vino Santo trentino di Gino Pedrotti, ottenuto dalle uve Nosiola, della foto di copertina. Uno dei tanti gioielli, grandi e piccoli, che rendono originale e inimitabile l’Italia del vino.

Millevigne n°5 - 2012

Il fantasma della libertà (di impianto)

Il cammino verso la liberalizzazione degli impianti viticoli, prevista in Europa per il 2015, ha avuto una battuta d’arresto. Lo ha riferito il Commissario Ciolos da Cipro, dove erano riuniti i ministri dell’agricoltura della UE: “Non ci sarà un ritorno al passato e neppure una liberalizzazione completa, ma una nuova regolamentazione”.

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