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A Tolosa la quinta edizione del CIWIB, 22 Marzo 2019

Il concetto innovativo di questo concorso è quello di degustare i vini in BIB (Bag In Box) e designare i migliori vini della competizione: il "Best in Box". 

Il Concorso Internazionale dei Vini in BIB  (CIWIB) è riservato esclusivamente ai vini venduti in Bag in Box ed è ormai un punto di riferimento per gli operatori che trattano questo genere di mercato. Fin dalla prima edizione, nelll'anno 2015, il concorso ha riscosso un enorme successo, con la partecipazione di più di 100 produttori da differenti regioni vinicole.Senza alcuna discriminazione (prezzo o aspetto), i vini sono degustati per categoria da una giuria di professionisti e dilettanti (degustazione alla cieca). Ogni giuria è presieduta da un enologo per garantire che la degustazione venga eseguita correttamente e che la qualità dei vini vincitori sia impeccabile.

Il volume d'affari dei vini venduti in BIB sta aumentando, per la facilità di mescita e per la durata di conservazione del vino, anche dopo l'apertura.

Per maggiori informazioni: https://best-wine-in-box.com

 

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