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Cantina di Soave, bilancio da 118 milioni

La cooperativa veronese, che nell'ultimo ventennio ha incorporato altre tre cantine del territorio, produce oggi più vino di molte regioni italiane, superando il milione di ettolitri. Per la vendemmia 2016 ha distribuito ai soci quasi 12.000 euro ad ettaro in media, malgrado i forti investimenti nei nuovi impianti. Circa 30 milioni le bottiglie prodotte, ma con le nuove linee si punta a una sostanziale crescita.

PSR, cosa non ha funzionato? Il caso del PIEMONTE

Il Programma di Sviluppo Rurale è il principale strumento con cui le Regioni Italiane supportano lo sviluppo del settore agricolo in tutte le sue forme. Ogni sette anni una programmazione, ed ogni periodo di riferimento ripropone aspettative negli agricoltori, spesso disattese, dal sistema di incentivi.

SITEVI: quaranta, ma non li dimostra!

Quaranta anni e non sentirli, ci viene da dire. Grande fiera, ben assortita e organizzata all’interno, anche se per rispetto a questo particolare genetliaco della fiera di Montpellier eviteremo di descrivere il disagio nel reperire un parcheggio per l'auto. D'altro canto siamo abituati a ben altri disagi e disfunzioni in Italia.

Formazione: riconoscere i difetti dei vini

Vinidea propone un nuovo ciclo di corsi sul riconoscimento sensoriale dei difetti dei vini, che consente ai partecipanti di confrontare le proprie sensazioni di fronte a standard di vini contaminati artificialmente con le molecole responsabili delle principali alterazioni che possono verificarsi nei vini.

EFOW, la "FEDERDOC" europea, al suo primo congresso a Bruxelles

Riuniti a Bruxelles il 22 novembre per il primo congresso della loro storia, i rappresentanti della federazione europea di origine (EFOW), rappresentata in Italia da FEDERDOC, hanno iniziato a riflettere sui prossimi temi della politica viticola europea. Molti i temi sul tavolo. Cauta apertura ai vitigni resistenti anche per le denominazioni di origine.

VI.VITE a Milano, prima festa delle cooperative vitivinicole

Sabato 25 e domenica 26 novembre 2017 al Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia di Milano la prima mostra-evento che racconta il mondo delle cantine cooperative italiane attraverso l’incontro con le storie dei produttori e i territori e un programma alternativo di laboratori didattici, incontri “pane e salame” e degustazioni.

Flavescenza Dorata: l’importanza del monitoraggio del territorio

La malattia è in espansione in tutta Europa. In questo articolo, redatto a cura della rete internazionale Winetwork, si richiamano le principali conoscenze sull'argomento e si forniscono indicazioni utili soprattutto per quelle regioni dove la malattia non è ancora comparsa, al fine di evitare una diffusione epidemica che diventerebbe rapidamente molto difficile da gestire.

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